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無水乙醇有什么作用和用途？
無水乙醇健康危害：該品為神經系統(tǒng)。首先引起興奮，隨后抑制。急性：急性多發(fā)生于口服。一般可分為興奮、、、窒息四階段。患者進入第三或第四階段，出現意識喪失、瞳孔擴大、呼吸不規(guī)律、、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。
慢性影響：在生產中長期接觸高濃度該品可引起鼻、眼、粘膜刺激癥狀，以及、頭暈、疲乏、易激動、震顫、惡心等。長期酗酒可引起多發(fā)病、、、、心肌損害及器質性等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。
燃爆危險：該品，具刺激性。
制作要求98%~99%的乙醇，可采用下列方法：
⑴利用苯、水和乙醇形成低共沸混合物的性質，將苯加入乙醇中，進行分餾，在64.9℃時蒸出苯、水、乙醇的三元恒沸混合物，多余的苯在68.3與乙醇形成二元恒沸混合物被蒸出，后蒸出乙醇。工業(yè)多采用此法。
⑵用生石灰脫水。于100mL95%乙醇中加入新鮮的塊狀生石灰20g，回流3~5h，然后進行蒸餾。
乙醇的應用范圍和它的優(yōu)點
乙醇比較常見的用途有：
一、白酒等飲料
乙醇可以用于食用，如酒。白酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
二、消毒
廣泛用于消毒（體積分數為75%±5%的乙醇溶液常用于消毒）。70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內可以大腸、金黃色、白色、白色念球菌、銅綠假單胞菌等。
三、汽車燃料
乙醇可以調入作為車用燃料。美國銷售乙醇已有20年歷史，我國高粱乙醇在中占10%。
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