甲基異丁基甲醇（英文：Methyl isobutyl carbinol，簡稱MIBC）是一種有機化合物。它具有的香氣和口感特性，可以作為食品添加劑用于制作口香糖、飲料等產品中。此外，在領域內還被用作溶劑以及劑使用。
生產方法方面有兩種主要途徑：一種是通過化學合成的方法制備；另一種是采用生物發酵的方式進行轉化生成。其中，種方法是工業上常用的工藝路線之一，而第二種方法的優點在于能夠減少環境污染和對設備的磨損程度較小等方面優勢。然而其缺點是需要消耗大量的糧食作物來提供酵母菌株生長所需的營養物質。因此在實際應用過程中需要根據具體需求選擇合適的生產方式來進行操作和使用。
掃一掃手機網站
在線客服
022-26246168
ruimingwei@163.com